Cookie in a jar!

"Cookie in a jar" er en fin gave til de som har alt, eller de man ikke aner hva man skal gi! Den ser fin ut og resultatet smaker godt :) Hvem trenger ikke kjeks?

Jeg fant oppskriften på denne her, men det er andre varianter her og her. 

Oppskriften jeg brukte er ikke heeeelt den samme, noen endringer måtte til. Mye fordi mengden er målt i cups... :) 

125 gram smør

2 dl sukker (1 dl brunt sukker og 1 dl vanlig sukker)

1 egg

2 ts vaniljesukker (jeg brukte ekte vaniljesukker, mest fordi fargen skiller seg ut. fin effekt)

2 ts bakepulver

1/4 ts salt

3 dl hvetemel

2 dl havregryn

250 gram nøtter, sjokolade, tørket frukt, hva som helst! Det du har lyst på ;) 

stekes på 190 grader i 15 min

Egg og smør legges selvfølgelig ikke i krukka høhø... 

Jeg la ved en lapp der det sto: Tilsett kun 125 gram smør og 1 egg! Stekes på 190 grader i 15 min!

Oppskriften pakket jeg også inn sammen med krukka. Klistra på en tavlelapp (vet ikke helt hva jeg skal kalle det) så kan mottakeren vaske vekk hvis krukka skal brukes til noe annet. Litt pynt og TADA! 

!d@

Julegaver

I år er planen å lage de fleste julegavene =) Jeg er rett og slett lei av å gå gjennom butikker for å kjøpe  ting folk ikke kommer til å få bruk for. Noen gaver er selvfølgelig kjøpt... som du kan se på bildet under. Men det jeg har sett etter er ting som kan være nyttig men ikke tar plass! Pynteting som vaser osv holder jeg meg laaaangt unna... Ikke fordi det ikke er fint, men folk har jo alt mulig fra før! Så i år satser jeg på brukbare ting, mat og hjemmelaget! 

Jeg er veldig glad i å pynte julegavene, så har slått meg løs på Søstrene Grene og kjøpt alt mulig rart av poser, silkepapir, hjerter, sopp, blader, bånd og så videre. Uppstairs har også mye fint =D Familien får også hjemmelaget vaniljesukker og knekkebrød.

OPPSKRIFT: 

8 dl sukker

1 vaniljestang 

Hell sukkeret oppi en boks/glass, del vaniljestangen i to, skrap ut og bland det med sukkeret. Legg så vaniljestangen oppi glasset/boksen. sett på lokk. (jeg bruker norgesglass eller sånne "sildglass" fra IKEA) Den må nok stå en liten stund slik at vaniljesmaken setter seg, og man bør bruke noe som er tett.

Jeg skal ikke gi 8 dl vaniljesukker til en person, men dele opp i mindre porsjoner og gi til fler :) Fant noen søte små miniversjoner på Black Design. Tror de har noen på Åhlens også... 

Oppskriften til knekkebrødene finner man her.

!d@